アメリカ西海岸サンフランシスコで行列ができるラーメン店として有名な新宿の「MENSHO San Francisco(メンショー サン フランシスコ)」。「ミシュランガイド サンフランシスコ」に選出されたこともあるお店で、日本の名店「麺屋庄の」の海外進出店です。
ラーメンというと、やはり動物性の素材を使ったものが多く挙げられますが、こちらではヴィーガン食がいただけます。
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shinjuku MYLORDの7F、綺麗な飲食店フロアに「MENSHO San Francisco(メンショー サン フランシスコ)」があります。店舗の前には大きなタッチパネル式の券売機。その券売機で「ヴィーガン担々麺」のチケットを購入し、着席。
店内は広くてオシャレな雰囲気。カウンター席とテーブル席になっています。
席で少し待っていると美味しそうな担々麺が運ばれてきました!
見た感じは「ヴィーガン担々麺」ということなどもわからないほど「美味しそう!」というのが先に立つ担々麺です。
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まずはスープをいただきます。「これ、動物性使ってないの?」と思うほどの味、お店の方からすれば当然なのかもしれませんが、担々麺としてもかなり旨い!
麺はグルテンを抑えて作られているということで、スーパーフードのキアヌも練り込まれているとのことです。
そして具材!大豆ミートの味わい・食感ともにこの担々麺に合うし、旨い!ちなみに大豆ミートだということはわからずに、食べている時は「これは何を使っているんだろう?」と思っていて、後でこっそり調べました・・・。大豆ミートと知ってびっくりです。
スープも麺も美味しく、最後にはスープも飲み干してしまうほどでした。
「ヴィーガン担々麺」ということでしたが、ヴィーガンの方でなくても当然ながら存分に楽しめる逸品でした。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。
MENSHO San Francisco(メンショー サン フランシスコ)
店名 | MENSHO San Francisco(メンショー サン フランシスコ) |
住所 | 東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F |
営業時間 | 11:00~22:00(L.O.21:40) |
定休日 | なし |
支払い方法 | 現金・カード可・電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)) |
リンク | >公式ホームページ >食べログ |