「らーめん専門 和心」は、兵庫県尼崎市にある「阪神武庫川駅」というかなりローカルな地域に店舗があり、今や行列の絶えない人気店となった同市内にある「らーめん専門 和海」の2号店として出店されています。
「和海」の2号店ということで、「らーめん専門 和心」も行列が絶えない人気店で、一時期テレビでも紹介され、さらに人気が高まりました。
1号店である「和海」とはメニューは違いますが、この2号店である「和心」独自のラーメンも大変に美味しく、地域から愛されるラーメン店です。
1号店の「和海」より、幾分か並ぶ時間が少なくて済むので「和心」に訪れる方も多く、到着した時はすでに数人の行列ができています。
20分程度で店内に通してもらって着席です。
「和心」のラーメンの種類は2種類、「追い鰹」と「煮干しブラック」です。
「追い鰹チャーシュー」を注文。またこの店舗は、ラーメンを食べた後の残りのスープに入れて食べる「〆のチャーシューご飯」も美味しいので、そちらも一緒に注文します。
注文して少し待つと着丼です。
「追い鰹チャーシュー」なので、チャーシューがたっぷりと入っています。
このお店のレアチャーシューは本当に美味しく、強めの火の通ったチャーシューや炙ったチャーシュー、レアチャーシューなどすべてのチャーシューが絶品です。
紫玉ねぎと青ネギが彩りを添えており、「和心」の特徴でもある”車麩”も入っています。
麺は中太ストレート麺。この麺をすすると鰹の風味がたまらないスープが追いかけています。細麺もオーダーできるようです。
この中太ストレート麺もツルっとして喉越しもよく、スープによく絡んでいるので、文句のつけようもなく、このラーメンに合った美味しい麺です。
「〆のチャーシューご飯」があるので、スープをすべて飲み干さないようにして、麺や具材を食べた後には、チャーシューご飯をスープに投入です。
雑炊のような感じで美味しくいただき、これでスープも含めて完食です。
「らーめん専門 和心」のラーメンはいつでも食べたいラーメン店です。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。
らーめん専門 和心 武庫之荘店
| 店名 | らーめん専門 和心 武庫之荘店 |
| 住所 | 兵庫県尼崎市南武庫之荘1-22-23 プラザ8番館1F |
| 営業時間 | [火～金]昼11:30～14:30 夜18:00～20:00 [土]11:30～14:30（夜営業無し） |
| 定休日 | 日・月 |
| 支払い方法 | 現金のみ（カード不可・電子マネー不可） |
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