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新宿三丁目「らぁ麺 くろ渦(くろうず)」、醤油の味わいが絶品の醤油ラーメン

新宿三丁目にある「らぁ麺 くろ渦」。こちらは同じく新宿三丁目にある「らぁ麺 はやし田」や「鈴蘭」の系列ですね。この系列の店舗はどこも美味しくて大好きです。

その店舗の中でも醤油ラーメンに特徴のある「くろ渦」で「特製醤油らぁ麺」をいただきました。

券売機で食券を購入して席で少し待つと、特製の美味しそうなラーメンが運ばれてきます。

目の前のラーメンが美味しそうでたまりません。

まずはスープをいただきます。醤油の旨味半端ないです。醤油の味がかなり強いのですが、いわゆる「醤油辛い」ってわけでなく、嫌な感じは全く無く醤油を堪能できるスープです。

麺は細ストレート麺。手打ちだそうで、「北海道産の小麦を中心に数種の国産小麦をブレンドしている」とのことです。醤油スープと相まって、この麺がまた美味しいですね。

またこの「特製醤油らぁ麺」は、具材も豪華です。

特にチャーシューと卵は、本当に美味しい!

チャーシューは「豚バラ燻製焼き」「レア豚ロース」「レア鶏むね肉」の3種類のチャーシューが入っていて、どれも美味しい!

そして卵は「マキシマムこいたまご」を使った味玉。中の黄身がしっとりで少しトロっとした感じが絶妙でした。

美味しく頂きました。ご馳走様でした。

らぁ麺 くろ渦

店名らぁ麺 くろ渦
住所東京都新宿区新宿3-7-8
営業時間11:00~23:00
定休日なし
支払い方法現金のみ(カード不可・電子マネー不可・QRコード決済不可)
リンク食べログ

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