東京の新宿にある「風雲児」。つけ麺の名店として知られていて、いつも多くの人が並んでいます。どうしても待ち時間を要してしまうため、なかなか気軽に行くことができない名店です。
しかし、それでも行列ができるには理由があり、時間を使ってでも並んで食べる「風雲児」のラーメンやつけ麺は格別に美味しいのです。
今回はつけ麺ではなく、ラーメンのご紹介です。
こちらのラーメン店は入店したら食券を購入して、注文をします。
食券をスタッフの方にお渡しするのですが、先に第一印象として接客サービスがとても良いです。店主さんはじめ、スタッフの皆さんがとても好印象です。
食券を渡して少し待つと着丼です。
鶏と魚介のWスープのラーメンです。麺は並と大盛りを選べます。大盛りは量が多いのでお気をつけてください。
提供されたラーメンは、見た目はシンプルなものですが、スープは見た目からもポタージュを思わせるような色です。見事なビジュアルを目で十分に堪能し、さっそくラーメンをいただきます。
まずはスープです。鶏と魚介の調和が素晴らしいスープです。しっかりと味が出ているので、好みによっては「味が濃い」と思われる人もいるかもしれません。
麺は少し固めに茹でられた中細麺です。これが鶏と魚介のスープに絡んで一緒に吸い上げてくれるので、本当に美味しい。もちろんつけ麺の麺は、このラーメンの麺よりも太かったです。
また、トッピングの鶏チャーシューや卵も本当においしく、完璧な一杯です。つけ麺だけでなく、ラーメンも美味しいなんて、本当にん良いお店です。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。
風雲児 新宿本店
| 店名 | 風雲児 新宿本店 |
| 住所 | 東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビルB1F |
| 営業時間 | [火～金]昼11:30～14:30 夜18:00～20:00 [土]11:30～14:30（夜営業無し） |
| 定休日 | 11：00～15：00、17：00～21：00 （年中無休、スープ売り切れ次第終了） |
| 支払い方法 | 現金のみ（カード不可・電子マネー不可） |
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