東京の新宿ゴールデン街に本店がある「すごい煮干ラーメン凪」。ここのラーメンは本当に濃い煮干しラーメンなので「すごい煮干ラーメン」という看板に偽りなしです。
いくつもの店舗を展開しており、海外にもシンガポール・フィリピン・タイ・中国・香港・台湾・アメリカにも複数店舗展開してるとても魅力的な店舗です。
「すごい煮干ラーメン凪」の本店である新宿ゴールデン街の店舗は、小さな雑居ビルの2階にあり、1階には店舗入口の扉だけがあります。入口の扉を開ける階段があり、狭い階段を昇ると店内も狭めですが、新宿ゴールデン街ならではのなかなか風合いがある店舗です。
この狭い本店から世界に羽ばたくラーメン企業を作り上げたこと思うと壮大な映画のようで感激さえ感じます。
狭い階段を昇ってお店に入ると券売機があるので「すごい煮干ラーメン」の食券を購入。
スタッフの方にチケットを渡して、少し待つと着丼です。
見た目から強烈なインパクトに驚きです。「すごい煮干ラーメン」とは、まさにその通りです。
スープを飲んでみるとものすごく「煮干し」です。少し入っているピリ辛調味料も良いアクセントになっていて本当に美味しいです。
麺は太めの平打ち麺。この麺が煮干し感たっぷりのスープを口に運んでくれてこのラーメンを楽しませてくれます。
麺自体もモチモチ食感で、スープの煮干しに負けないほどの存在感です。
「凪」の煮干しラーメンを味わったことがある人は、クセになるような美味しさに定期的に食べたくなっているのではないでしょうか。
魚がNGの人は立ち寄らないようにしないといけませんね。
でも、「濃い煮干し」が好きな方であれば、一このラーメンは、一度は食べてほしい味わいです。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
| 店名 | すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館 |
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街Ｇ２通り) 2F |
| 営業時間 | 24時間営業 |
| 定休日 | 年中無休(社員研修等で臨休の場合あり) |
| 支払い方法 | 現金のみ（カード不可・電子マネー不可） |
| リンク | ＞Twitter ＞食べログ |