日本で有名な豚骨ラーメン店のひとつである「一蘭」。
ご存知の方も多いと思いますが、「一蘭」に訪れた際の事前の注文用紙、区切られた席スペース、替え玉の注文方法などなど…。「一蘭」のシステムは画期的でとても面白いです。
「一蘭」を初めて食べたのは、福岡以外ではまだ六本木にしか店舗がなかった頃。東京に遊びに行き、六本木の「一蘭」に並んだのが最初です。
美味しいラーメン屋がかなりたくさんでき、最近はなかなか足が遠のいていたもののやはり思い起こすと「行きたいな」と思う店です。
注文用紙にお好みの味を記入。
味の濃さは基本にして、こってりで麺はかため、あとは基本で注文です。
仕切りに囲まれ、1人でラーメンと向き合うスタイル。
やはりいつ食べても「一蘭」の豚骨ラーメンは美味しいです。
まずは通常のスープをすすってみると、「あぁ、やっぱりこの味いいなぁ…」と感じる好みの味。
かためで注文した博多豚骨ラーメンらしい細麺、あっさりコクのあるスープにもよく絡み、とても旨い！
このややコッテリでまろやかな豚骨感＆タレの甘味･塩味にストレートの細麺の相性がほんと良くてやみつきになります。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。
一蘭 中野店
| 店名 | 一蘭 中野店 |
| 住所 | 東京都中野区中野5-65-5 S・K中野ビル B1F |
| 営業時間 | 10:00～22:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 支払い方法 | 現金のみ（カード不可・電子マネー不可・QRコード決済不可） |
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