1年以上前にお店ができて、ずっと気になってたお店。Instagramで見たラーメンの画像がキレイで本当に美味しそうだったので、気になってた店です。
こうしてSNSでお店など知れるのは、いいですね。
このお店は、醤油推しのようですが、友人から「ayairoの塩ラーメンもとても美味しい」と聞いていたので、「それなら塩ラーメンを食べてみよう」と注文は塩ラーメンにしました。
しばらくして着丼です。
綺麗な麺線、澄んだスープにライムが刺さってなんとも爽やかな見た目になっています。
まずはスープを飲んでみると、淡麗系でものすごく美味しい！
均整の取れたバランス良い美味しさ。
綺麗に整えられた麺は、パツンとした食感のストレート麺。歯切れのよさが心地よい。
ayairoさんはチャーシュー、メンマなどトッピングもめっちゃクオリティが高いです！
味玉はなぜかほんのりクリーム色
店主さんがいろいろ工夫してこの色合いにしたそうです。
途中でライムをひと絞りすると、清涼感に包まれてさっぱりと口内わリセットしてくれます。
この味変もayairoのラーメンの魅力です。
いやほんといろいろ考えられています。
ここはアクセスが良くないからか、ラーメンのクオリティは高いけども、待ちはないという状態なので、穴場的なところかもしれません！
是非、こうしたお店にも足を運んでみてはいかがでしょうか？
美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。
ayairo（アヤイロ）
| 店名 | ayairo（アヤイロ） |
| 住所 | 兵庫県尼崎市名神町1-10-3 |
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:00～21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 支払い方法 | 現金のみ（カード不可・電子マネー不可） |
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