関西では有名なラーメン店「unchi株式会社」が展開するフランチャイズの「ラーメン大戦争」。
フランチャイズ店ということもあってか、わりと混んでいないことが多いのですが、やっぱり味は有名店そのもの！
そんなラーメン大戦争のご紹介です。
阪神尼崎駅から徒歩数分、大通りを辿ると現れるスタイリッシュな店構えのラーメン店。コインパーキングも近くにあり、アクセスも便利です。
店内に一歩足を踏み入れると、カウンターに並べられた洋酒の瓶がお洒落な雰囲気を演出しています。まるでカフェにいるかのような、落ち着いた空間が広がっています。ラーメンのネーミングにもワクワク感が満載です。ピストル・平和・錆びた刃・自由など一つ一つの名前が個性的で、選ぶ楽しみもあります。
今回は、一番人気の「ピストル」を注文。チャーシューは1枚から5枚まで自由に選べます。
ラーメンが提供される時、スタッフの方から「紙エプロンはご利用されますか？」という丁寧なお声がけ。このサービスに、心から感動します。そして、少し待つと「ピストル」ラーメンが登場！目を引くのは、丼に花びらのように飾られたチャーシュー。そのビジュアルだけで、期待が高まります。
薄切りのレアチャーシューは、しっとりとした食感とトロッととろける口溶けが絶妙。黒胡椒が生ハムのような風味を醸し出しています。
5枚のチャーシューはあっという間に口の中で消えていきました。煮卵も黄身がトロトロで、一緒に食べると絶妙なハーモニーを奏でます。
全粒粉を使った中太ストレート麺は、つるつるとした喉越しで食べやすく、名古屋コーチンの鶏ガラと貝柱を使った深みのある醤油スープとの相性が抜群です。このバランスの良さは、ラーメン好きには堪らない一杯です。
そして、最後にはスタッフの方が店外までの見送っていただき、その気遣いに感動し、私の心はこの「ピストル」ラーメンとスタッフの方々に完全に撃ち抜かれてしまいました。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。
ラーメン大戦争 尼崎店
| 店名 | ラーメン大戦争 尼崎店 |
| 住所 | 兵庫県尼崎市昭和南通4-68-3 |
| 営業時間 | 11:00〜22:30（L.O.22:00） |
| 定休日 | なし |
| 支払い方法 | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
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