大阪府茨木市の阪急茨木市駅からほど近い場所に位置する「らーめん鱗 茨木店」。少し分かりにくい場所にありますが、グルメサイトで高評価を受けているため訪れてみました。店内は清潔感があり、明るくて入りやすい雰囲気です。
上品なスープが魅力の塩ラーメン
「塩ラーメン」を注文し、まずは透き通ったスープから一口。見た目はあっさりしていますが、鰹節と貝の出汁が効いた深みのある味わい。背脂のコクと鰹節の旨味が見事に調和し、一瞬で虜になりました。スープは上品でありながらも奥行きがあり、飲むごとに新しい発見がある味です。柚子胡椒を加えることで、さっぱりとした味変も楽しめます。
麺とトッピングの絶妙なハーモニー
麺は中太で縮れた平打ち麺。もちもちとした食感が特徴で、スープとの絡みも抜群です。スープをしっかりと吸い込みながらも、のどごしが良く、最後まで飽きずに食べ進められます。トッピングには香り高い炙りチャーシューが乗っており、ジューシーで柔らかい肉質がスープと相性抜群。大判のチャーシューを巻きながら食べるのも楽しみの一つです。
心地よいサービスと快適な店内
「らーめん鱗 茨木店」のもう一つの魅力は、心地よいサービスです。紙エプロンの有無を聞いてくれるなど、細やかな気配りが感じられます。スタッフの笑顔と丁寧な対応が、食事の満足度をさらに高めてくれます。女性でも入りやすい清潔な店内は、ラーメンを楽しむのに最適な環境です。
【 Ramen Japan Net Editor’s voice 】
「らーめん鱗 茨木店」の「塩ラーメン」は、上品で奥深いスープともちもちの縮れ麺が絶妙なハーモニーを奏でる一杯です。鰹節と貝の出汁が効いたスープは、背脂のコクと相まって、まさに絶品。柚子胡椒での味変も楽しめるため、最後まで飽きずに楽しめます。茨木市で美味しいラーメンを探しているなら、是非「らーめん鱗 茨木店」を訪れてみてください。この絶品塩ラーメンに魅了されること間違いなしです。
らーめん鱗 茨木店
| 店名 | らーめん鱗 茨木店 |
| 住所 | 大阪府茨木市永代町10-19 永代町壱番館 1F |
| 営業時間 | 11:00 – 14:30 17:00 – 22:00 |
| 定休日 | 公式情報無し |
| 支払い方法 | 現金のみ（カード不可・電子マネー不可・QRコード決済不可） |
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