大阪の名店「桐麺」出身の店主が作る絶品の鶏白湯ラーメンが味わえる「麺屋 Smile」へ。
兵庫県尼崎市の園田駅からも少々歩くので、あまり交通の便が良いとはいえませんが、行列ができるほどの人気店です。「麺屋 Smile」では本当に美味しい鶏白湯ラーメンをいただくことができます。
阪急神戸線・園田駅北口から徒歩約8分。到着した頃には、既に行列ができていました。
入店と同時に券売機で注文、待望の「鶏白湯ラーメン」と「龍の味玉」を選択しました。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と4人テーブルが合わせて12席。座席について待つこと5分、待望の「鶏白湯ラーメン」の登場です。
スープを一口飲むと、その滋味深さに感動。さつま知覧鶏の鶏ガラを使用した濃厚な鶏白湯スープは、鶏の旨みがたっぷりと感じられ、そのバランスの良さに感嘆しました。
麺は自家製の中太平打ち麺で、スープとの相性はまさに抜群。具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレが入っており、さらにトッピングに味玉を追加。その一杯のラーメンが、口いっぱいに広がる幸福感を味わわせてくれます。
【 Ramen Japan Net Editor’s voice 】
ラーメンを堪能し、スープまでしっかりと完飲。これほどバランスの良い鶏白湯ラーメンはなかなか出会えません。その美味しさと、スタッフの優れた接客で、食後の気分は自然と「笑顔」に。次のラーメンランチの際には、ぜひ「麺屋 Smile」を訪れてみてください。一口飲むとラーメンの美味しさに笑顔がこぼれること間違いなしです。
「麺屋 Smile」のラーメンは、一杯一杯が丹精込めた芸術作品のよう。麺からスープまで、一切の妥協がないこだわりが詰まっています。ラーメン好きなら、ここで味わうラーメンは絶対に満足のいく一杯となるでしょう。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。
麺屋 Smile
| 店名 | 麺屋 Smile |
| 住所 | 兵庫県尼崎市東園田町4-9-1 |
| 営業時間 | ［火・木・日］11:00～14:30 ［月・水・土］11:00～14:30、18:30～21:00 |
| 定休日 | 金曜日 |
| 支払い方法 | カード不可 電子マネー不可 |
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