知らないと損。 美味いラーメンとは?

豚骨ラーメン

珠玉の博多ラーメン「ばりこて」(東京都杉並区高円寺南)

東高円寺駅から少し北側にいったところにある「博多ラーメン ばりこて」へ。程良いクセが特徴の博多豚骨ラーメンということもあり、楽しみにして行ってきました。

日曜日のお昼時だったので、やはり少し列ができていましたね。

5人くらいでしょうか。これくらいは全然大丈夫です。待っても10分とかそこらへんだろうなと思い、列の最後尾に並びました。

勝手なイメージですが、博多とんこつラーメンのお店は回転よいように思います。それで、食べ終わった人が続々とお店から出てきます。

予想通り10分程度待つと入店できました。

注文したメニューは「全部のせ」。初めて行くお店だったので、とにかく色々と食べれる物が良いなというのとチャーシューがたくさん入っているので、今回は「全部のせ」一択でした。ちなみに麺は「バリカタ」で注文。

やはり博多とんこつラーメンは、出てくるのが早い!注文してからけっこう早めに魅力的なビジュアルをした「全部のせ」ラーメンが着丼です。

スープは豚感のあるクリーミーな仕上がりですがわりとあっさりしてます。麺はストレートで噛んでしっかり分かる固さ。チャーシューは薄切りチャーシューが丼の一面にびっしりと敷き詰められています。このビジュアルはラーメン好きとしてはたまりません!

そして博多ラーメンといえば、やっぱり「替玉」なのですが・・・この日は「全部のせ」を食べたので、一杯分にしておきました。

次回は「替玉」したいなぁ・・・。

それでも大満足の一杯でした!

美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。

博多ラーメン ばりこて 情報

店名博多ラーメン ばりこて
住所東京都杉並区高円寺南1-30-15
営業時間[火~土]11:00~22:00
[日]11:00~21:00
定休日月曜日
支払い方法カード不可
電子マネー不可
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