幡ヶ谷と笹塚の間（ちょっと幡ヶ谷寄り？）のラーメン屋福丸。
ここのラーメンは鴨出汁ラーメンがおすすめ！その他にも色々と限定などやっていますが、どれも美味しい！
新宿から少し離れますが、幡ヶ谷・笹塚近くなら是非とも味わって欲しいラーメン店。
幡ヶ谷の美味ラーメン店「麺屋福丸」
このラーメン店のメニューは本当どれも美味しい！でも迷ったらこれでしょう・・・「特選鴨出汁醤油ラーメン1150円」。
お店のおすすめでもある「鴨出汁の醤油ラーメン」に色々とトッピングされています。
トッピングは鴨チャーシュー２枚、豚チャーシュー１枚、鶏チャーシュー１枚ついてきます。
このお店はあまり並ぶというイメージはないですね。
でも、もちろん美味しいお店でなんどもリピートしています。
鴨をベースに作られたスープは、さっぱりとした口当たりながらも、優雅で深い味わいが感じられます。淡麗ながらも鴨出汁の旨みが溶け込んでいて、「五臓六腑に染み渡る」とはまさにこのことですね。
そして麺！この細麺はの食感も良く、鴨出汁の効いた醤油スープとの相性はもちろん抜群！紫玉ねぎや青ねぎ、ゆず皮がいいアクセントになって、めちゃくちゃ美味しいです。
もうこれはラーメンというよりも、日本料理の延長線上にあるようなスープで、柚子とオニオンが絶妙なアクセントを添えています。また、中細麺がこの繊細な味わいに見事にマッチし、まさに絶品の一品！
美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。
麺屋福丸 情報
| 店名 | 麺屋福丸 |
| 住所 | 東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷1階 |
| 営業時間 | [火～金]11:00~14:00、18:00~21:00 [土・日・祝日]11:00～16:00、18:00～21:00 |
| 定休日 | 月曜日 ランチ・ディナーでスープがなくなり次第終了 |
| 支払い方法 | カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
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