知らないと損。 美味いラーメンとは?

つけ麺

昆布水の衝撃!「メンヤニューオルド」のつけ麺(兵庫県尼崎市)

JR尼崎の駅に入っている店舗の「メンヤ ニューオルド」。駅ナカとかの店舗は、なんとなく敬遠してきたけども、このニューオルドは食べログでも評価が高く、また知人の話でも美味しそうということもあり、訪問してきました。

初めての店なので、ラーメンにしようかと思いましたが、ここは「昆布水つけ麺」なるつけ麺が美味しいということなので、ラーメンは諦めて、つけ麺です。

「特製昆布水つけ麺 醤油」を注文しました。

つけ麺なので、やはりラーメンよりは提供に時間かかるようですね。

そらそうです。全然大丈夫です。30分とか1時間待たされるわけではないので。

10分弱くらいで着丼です。もっと短かったかもしれません。

なんと、見た感じ上品な感じの盛り付けではないですか。上品な和食みたいです。

昆布水につけられた麺がキラキラしていて、さらにライムが添えられているので、なんともこの季節にはちょうど良い感じの清涼感が見た目からあります。

スープを冷まさないようにということでしょう。具材も多くが別添えです。

まずは昆布水につかっている麺だけで食べてみると、もうそれだけで旨いではないですか。昆布水のとろみと旨味が麺に絡んで、それだけで旨いんです。もちろんそれだけで全部食べようとは思いませんが、つけ麺をつけ汁につけずに食べて、こんなに旨いと思ったのは初めてかもしれません。(そんなにつけ麺を食べたことないというのもあるかもしれません)

つけ汁は魚介系などではなく、本当に醤油という感じの味です。

これに麺をつけると昆布水のとろみも加わり、醤油がからんで、本当に美味しい!!!

駅ナカ(駅そば?)の店舗を敬遠していた自分を恨みます!

つけ麺の「塩」はもっとさっぱりなようなので、この暑い季節には「塩」がぴったりかもしれませんね。次は塩を食べてみよう。しかし、ラーメンも食べてみたい・・・。

次来た時のメニューまで悩ませるとは、なんと罪な店でしょう。

それだけ美味しかったということで、また良い店に出会えたことに感謝しましょう。

美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。

メンヤ ニューオルド

店名メンヤ ニューオルド
住所兵庫県尼崎市潮江1-1-60 1F
営業時間lunch 10:30~15:00(L.O 15:00) dinner 17:00~23:00(L.O 22:30)
定休日月曜・火曜
支払い方法現金・電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど))(カード不可・QRコード決済不可)
リンク公式サイト
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