幡ヶ谷と笹塚の間にあるラーメン店「麺屋福丸」。
「麺屋福丸」のラーメンは鴨出汁ラーメンがおすすめ!その他にも色々と限定ラーメンなどやっていますが、どれも美味しい!
新宿から少し離れますが、幡ヶ谷・笹塚近くなら是非とも味わって欲しいラーメン店です。
幡ヶ谷の美味ラーメン店「麺屋福丸」
「麺屋福丸」のメニューは本当どれも美味しい!でも迷ったらこれ…「特選鴨出汁醤油ラーメン」。
お店のおすすめでもある鴨出汁の醤油ラーメンに豊富なトッピングが魅力的です。
トッピングは鴨チャーシュー2枚、豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚がついてきます。
このお店はあまり並ぶというイメージはないですが、もちろん美味しいラーメン店で何度もリピートしています。
鴨をベースに作られたスープは、さっぱりとした口当たりながらも、優雅で深い味わいが感じられます。淡麗ながらも鴨出汁の旨みが溶け込んでいて、「五臓六腑に染み渡る」とはまさにこのことですね。
そして麺は細麺。食感がとても良く、鴨出汁の効いた醤油スープとの相性はもちろん抜群!紫玉ねぎや青ねぎ、ゆず皮がいいアクセントになって、とても美味しいです。
【 Ramen Japan Net Editor’s voice 】
もうこれはラーメンというよりも、日本料理の延長線上にあるようなスープで、柚子とオニオンが絶妙なアクセントを添えています。また、中細麺がこの繊細な味わいに見事にマッチし、まさに絶品の一品!
美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。
麺屋福丸
店名 | 麺屋福丸 |
住所 | 東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷1階 |
営業時間 | [火~金]11:00~14:00、18:00~21:00 [土・日・祝日]11:00~16:00、18:00~21:00 |
定休日 | 月曜日 ランチ・ディナーでスープがなくなり次第終了 |
支払い方法 | カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
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