本日2023年6月15日は、何の日でしょうか？ 「博多 一風堂」と「人類みな麺類」の神コラボの初日です。
この2つの名店がコラボレーションとは…。万感の思いを胸に、さっそく行ってきました。
平日の昼前に、今日が初日だからでしょうか？「博多 一風堂 池袋店」には、店舗前に2～3人程度ですが待っている人がいました。5分もしないくらいで店内へと通してもらえました。
カウンターに座って、「厚切りバラチャーシュー＋低温チャーシュートッピング」のラーメンを早速注文。コラボレーションを実現してくれた両店舗に感謝です。
「一風堂」の店舗なので、もやしや高菜を食べながら待っているととすぐに着丼。もうビジュアルから圧巻ですね。美味しさ、美味しさがヒシヒシと伝わってきます。両店舗のオーナーがこだわりにこだわって作り上げたという味、とても気になります。
まずはスープをいただきます。豚骨、それでいて醤油。豚骨ラーメンと醤油ラーメンのコラボスープは、このスープだけでもずっと飲んでられるくらいの美味しさです。豚骨醤油の濃いめも中にも甘みのような旨さがあり、インパクトとまろやかさが合わさってなんとも味わい深いものでした。
麺は中太麺で、しっかりとした味のスープとも良く絡み、相性も良く、スルスルと食べ進めることができます。
そして、「人類みな麺類」の厚切りバラチャーシューです！この大きくて厚い、でもホロホロで柔らかくて食べやすい。そして味も抜群に良い。
もちろん他の具材も美味しいですし、バラチャシューだけでなく低温チャーシューもまた違った味わいですが、こちらはこちらで本当に美味しい。
【6/15(木)～】「一風堂」×「人類みな麺類」コラボラーメンが東京・大阪の4店舗を期間限定ジャック！
https://www.ippudo.com/news/2306015-jinmen/
そしてご飯のサービス付き。
替え玉を注文している人がたくさんいたようです。気持ちはわかります。替え玉でずっと食べていたいくらい美味しいラーメンです。
【 Ramen Japan Net Editor’s voice 】
「博多 一風堂」と「人類みな麺類のコラボレーションは、6月15日～6月21日までと7日間限定となっているようです。この日本ラーメン史上に燦然と輝くことになるであろう2つの星の神コラボを初日に食べれたことに感謝です。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。ありがとうございます。
博多 一風堂 池袋店
| 店名 | 博多 一風堂 池袋店 |
| 住所 | 東京都豊島区南池袋2丁目26−10 アクティオーレ南池袋 1F |
| 営業時間 | 11:00～22:30(L.O.22:00) |
| 定休日 | 無休 |
| 支払い方法 | 現金のみ（カード不可・電子マネー可） |
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