あのチェーン店の大人気店、大きな店舗、広い駐車場、午前11時から午前０時までの通し営業など、とても行きやすく、美味しいラーメンがたくさんある「塩元帥 本店尼崎」に行ってきました。
お昼過ぎに到着しましたがすでに7人待ち、名前を書いて待合室で座っていたらすぐに4人のお客さんが来ました。やはり人気店です。
店舗も広いので席数も多く、待ち時間も短く、10分ほど待ってすぐに席に案内されました。
スタッフ全員がとても元気よく、そして丁寧に接客をしてくれてとても好印象。人気の理由がこういうところからもわかります。
活気ある丁寧な接客と、最高の塩ラーメン
ラーメンは「塩元帥」で一番おいしいと評判の塩ラーメンと決めていたので「天然塩ラーメン」を注文。
待っている間は無料で食べ放題のキムチを頂きました。その間に「天然塩ラーメン」が運ばれてきました。
まず、チェーン店の中ではトップクラスに見た目も良く、上品で美味しそう。
スープからいただきます。
焦がした玉ねぎとニンニクがスープに素晴らしいコクと深みを与えていて、塩ラーメンに旨味と深みが加わり衝撃的においしいスープです。
そして、麺は自家製の平打ち麺。平打ち特有の躍動感ある食感が本当に心地よい。無心で食べると一気に麺を食べきってしまう勢いです。
もうこの時点で大満足。
トッピングは、チャーシュー、葱、水菜、糸唐辛子、メンマ、玉ねぎとニンニクの焦がしたもの。
チャーシューの赤身部分は肉感がしっかりあり、脂部分はとろとろで充分な食べごたえ。全てのトッピングがそれぞれ良いアクセントになっていて完成度の高さに箸が止まりません。
【 Ramen Japan Net Editor’s voice 】
「天然塩ラーメン」はとてもおいしく、心から大満足。
やはり「塩元帥 本店尼崎」の塩ラーメンは秀逸のおいしさだと再認識させられました。柚子の香りも食欲をそそり、40種類の天然素材で添加物は不使用とのことで体にも優しい最高においしいラーメン。
他のラーメンも種類が豊富で、チャーハンや餃子や唐揚げなどのセットもあるので、是非一緒に食べてみてください。